La otra receta de milanesa de pollo al horno

Esta es una manera muy fácil de preparar el pollo y a los niños de la casa les encantará, además de que por ser hechas en el horno tendrán menos calorías y cuidarán más de nuestra salud. Muchas madres optan por buscar recetas que llame la atención de los niños, esta es una buena opción para incentivarlos a comer y alimentarse mejor, además la receta se destaca por ser muy deliciosa, a continuación prepararemos milanesas de pollo al horno.

milanesa al horno

 Ingredientes

 Pechuga o muslos deshuesados

Jamón en cuadritos pequeñitos

Ajo y perejil picado

Pan rallado

2 huevos

200 ml de leche

1 Cucharada de mostaza de dijon

Aceite

Sal y Pimienta

Preparación

1.- Lava bien el pollo y córtalo en filetes no muy gruesos y bien escurridos  resérvalo en el refrigerador.

2.- Coloca en un bol la leche, huevos, mostaza, sal y pimienta al gusto y revolvemos e integramos bien.

3.- Prepararemos el empanizado,  En otro bol colocamos el pan rallado, el jamón en cuadritos, el ajo y perejil, mezclamos bien hasta quedar bien integrados y colocamos ésta mezcla en un plato plano.

4.- Precalentamos el horno a 200 grados C.

5.- En una bandeja para hornear coloca un poco de aceite.

6.- Toma los filetes de pollo y mójalos primero en el preparado de leche y huevo.

7.- Colócalos ahora sobre el segundo preparado y empaniza cada filete de ambos lados.

8.- Ahora Colócalos en la bandeja que va al horno.

9.- Introduce la bandeja al horno y cada 10 minutos voltéalos hasta que alcancen el color de tu preferencia.

10.- una vez listas sácalas y sírvelas.

Comer  milanesas al horno es  mucho más saludable que las tradicionales fritas, la cantidad de aceite que coloques en la bandeja estará a tu elección, mientras menos aceite más sanas.