Ensalada de sandía y menta

Cuando se trata de dietas las ensaladas de frutas siempre suelen ser las más recurridas. Y eso es porque estas contienen altos contenidos vitamínicos que nos ayudan a mejorar nuestra salud y a bajar de peso si las ingerimos correctamente. Una de las frutas que más beneficios aporta es sin lugar a dudas la sandía. Y es porque esta simple fruta además de ser muy deliciosa tiene un alto contenido de agua que nos ayuda a ir al baño y por ende sacar las toxinas de nuestro cuerpo. Esta fruta es muy recomendada a las personas que sufren de obesidad ya que ayuda a con la retención de liquido y hasta con la hipertensión. En este articulo te enseñaremos como hacer una ensalada de sandía y menta para que la pongas en tu menú y te salgas un poco de la monotonía.

Ensalada de patilla y menta

Primeramente: Como preparar el aderezo.

  1. Un aguacate maduro pequeño, pelado.
  2. Jugo de medio limón
  3. Hojas de estragón fresco ( una cucharadita)
  4. Coco aminos ( Una cucharadita)
  5. De 4-7 cucharadas de agua (La cantidad de cucharadas varía dependiendo del tamaño del aguacate)
  6. Sal marina (Al gusto)

Ingredientes

  1. Una mezcla de col, achicoria, rùcula y lechuga
  2. 1/3 taza de cubitos de sandía fresca
  3. 2 cucharaditas de menta fresca ( picada muy finamente)
  4. 1/4 taza de queso de feta o desnatado.

Preparación.

  1. En una taza mezclar todos los ingredientes del aderezo
  2. En otro lado pasaremos a mezclar todos los ingredientes de la ensalada. El objetivo es que quede perfectamente revuelto.