Conoce los síntomas de la alergia alimentaria

La alergia alimentaria es una reacción de nuestro organismo a una proteína presente en cualquier alimento, nuestro sistema inmunológico rechaza dicha proteína y reacciona desde la manera más leve hasta una más grave como la dificultad para respirar.

Síntomas de la alergia alimentaria

En este artículo te diremos cuáles son los principales síntomas para que los identifiques adecuadamente y puedas cuidarte mejor.

1.- En primer lugar debes identificar una alergia alimentaria a la intolerancia alimentaria porque no son lo mismo, cada una actúa diferentemente de forma negativa en nuestro cuerpo,

2.- La alergia alimentaria puede padecerla cualquier persona, un factor influyente es el hereditario, si tus padres la padecen tú tienes el 40% de riesgo de tenerla también, otros factores son:

 

  • Las personas expuestas constantemente a consumir los alimentos que producen ésta afección.

 

  • Los bebés prematuros son muy propensos a tener alergia alimentaria.

 

  • Quienes padecen alergia al polen al asma, urticaria o eccema.

 

  • Quienes padecen desordenes gastrointestinales.

 

  • Quienes tienen el sistema inmune débil.

3.- La alergia alimentaria puede variar desde leve hasta grave, se considera leve cuando solo afecta el sistema digestivo y salen pequeñas erupciones en nuestra piel, y graves cuando va más allá y afecta nuestro sistema respiratorio y cardiovascular.

4.- Los síntomas de la alergia alimentaria (leve) en la piel y digestión son:

  • Enrojecimiento de la piel, picazón y sensación de calor.
  • Inflamación de la cara, lengua, ojos y labios.
  • Picazón en labios, lengua y paladar.
  • Lesiones o brotes en la piel.
  • Sabor a hierro en la boca.
  • Nauseas, vómitos, diarrea.
  • Dolor estomacal.

5.- Los síntomas de la alergia alimentaria (grave) en el sistema respiratorio y cardiovascular son:

  • Dificultad para respirar y tragar.
  • Sensación de ahogo y ruidos al respirar.
  • Picazón en zona nasal e irritación.
  • Mareos, sudoración fría, pulso rápido o muy débil, dolores en el pecho.

Con estos síntomas podrás detectar de inmediato si padeces de alergia alimentaria.

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